Свою историю нори берут в 600 годах в Китае. В то время они высоко ценились за свои лекарственные свойства и считались изысканным блюдом.
Несмотря на то, что первое упоминание о нори было зафиксировано в Китае, наибольшее распространение водоросли получили в Японии. Именно здесь их выращивали в огромных количествах и затем употребляли в пищу. Даже накладывали на производителей этих водорослей особый налог. Часто блюда с нори включали в список подношений самому императору.
Уже с 11 века питательный и полезный продукт распространяется за пределы Азии и о нем узнает все большее количество людей. Нори входит в обязательный рацион питания моряков дальнего плавания из-за высокого содержания витаминов и минеральных веществ. Во многих домах эти водоросли подают в качестве гарнира.
До XX века наиболее привычным способом подачи нори была паста или пюре. Знакомая нам форма тонких прессованных листов появилась значительно позднее.
Вегетарианцы и любители здорового питания особенно ценят нори за его приятный нейтральный вкус и пользу для организма человека.
Купить роллы и суши с классическими нори вы сможете в службе доставки "Суши на дом Краснодар". Доставим бесплатно от 600 рублей.
